RICETTE sorprenDENTI

Chips di verdure

Una decina di carote poggiate su un tavolo
Foto da Pexels

Hai in programma una maratona di film o serie tv e sei stanco dei soliti pop-corn? Ecco un’alternativa sana e sfiziosa: le chips di verdure.

Ingredienti

  • Zucchine
  • Carote
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • Farina di mais fioretto

Procedimento

  • Lava e affetta sottilmente le zucchine e le carote;
  • Tampona le fettine con della carta assorbente in modo da asciugale un poco;
  • In una ciotola condisci con sale e olio, poi passa le zucchine nella farina di mais fioretto per impanarle;
  • Disponile in uno strato solo sulla teglia;
  • Inforna in forno statico a 180°C per 25 minuti;

Consiglio

Le chips sono ottime anche con altre verdure o con le patate.

Dott.ssa Carola Romanò
Igienista dentale