Il tè caldo è una delle bevande più gettonate per le merende invernali. La versione marocchina, a base di tè verde e menta, è perfetta per una pausa più gustosa e dissetante. E, se bevuta fredda, è ottima anche d’estate. Insomma: ideale per ogni stagione.
Ingredienti
- 1 litro di acqua bollente;
- Té verde;
- Foglie di menta (fresca o, se in inverno, anche secche);
- Zucchero.
Preparazione
- Nella teiera versare le foglie di té verde;
- In una pentola riscaldare l’acqua fino ad ebollizione;
- Una volta che l’acqua è bollente, aggiungerne un poco alla teiera e ruotare velocemente;
- Aggiungere tutta l’acqua, oltre a menta e zucchero.
- Lasciare in infusione per circa 5 minuti;
- Togliere le foglie di tè e di menta;
- Servire caldo o freddo, accompagnato da biscottini.
Consiglio del dentista
Alcuni tè, in varietà particolarmente scure, hanno una concentrazione molto alta di tannini. Queste sostanze possono contribuire ad ingiallire i denti. Un consiglio: aggiungendo un poco di latte al tè e scegliendo miscele più chiare aiuterai i tuoi denti a mantenere il loro colore bianco. E ricorda: lava sempre i denti, anche dopo aver bevuto tè o tisane senza zucchero.