Esiste una versione più leggera dei nuggets di pollo? Certo. Ed è quella che andremo a preparare con questa ricetta: facile, veloce e gustosa.
Ingredienti
- Bocconcini di pollo
- Cornflakes senza zucchero
- 1 uovo
Procedimento
- Prepara 2 bacinelle, una con l’ uovo sbattuto e una con i cornflakes sminuzzati
- Prendi un bocconcino di pollo e giralo nell’uovo e poi passalo nei cornflakes
- Ora impanna il resto del pollo
- Adagiali su una carta da forno e metti un filo d’olio
- Inforna a 180 gradi per 30 min circa.
Ps. Puoi cuocere i nuggets di pollo anche con la friggitrice ad aria.
Dr.ssa Carola Romanò
Biologa nutrizionista