Come preparare una merenda super golosa in casa con cui stupire i bambini in estate? In realtà bastano pochissimi ingredienti e, se siete amanti dell’abbinamento banana e cioccolato, questa ricetta è proprio quella che fa per voi.
Ingredienti
- 4 banane piccole (oppure 2 grandi tagliate a metà)
- 100 g di cioccolato fondente
- 1 noce di burro
- granella di pistacchi
- 4 stecchi da ghiacciolo riciclati
Procedimento
- Prendere le banane e inserire gli stecchetti di legno;
- Porre le banane sulla carta da forno e inserirle nel freezer in una ciotola;
- Mentre le banane si raffreddano, preparare la glassa di cioccolato: prendere il cioccolato e una noce di burro e metterli 2 minuti in microonde a 650w, mescolare e scaldare un’altra volta per un minuto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea;
- Assemblare il tutto: togliere le banane dal freezer, aggiungere la glassa di cioccolato e decorare con la granella di pistacchio;
- Rimettere in freezer per circa un’ oretta e poi gustare lo snack.
Dott.ssa Carola Romanò
Igienista dentale