Libro e cioccolata calda sono la combo perfetta per questi pomeriggi autunnali. Perchè non provare a fare la cioccolata a casa? Bastano davvero pochi ingredienti (cioccolato fondente, latte intero e zucchero) e il risultato sarà come quella del bar.
Ingredienti
- Cioccolato fondente;
- Latte intero;
- Zucchero
Procedimento
- Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o se non lo avete scioglietelo a bagno maria direttamente insieme al latte ma a fuoco molto basso;
- A parte scaldate il latte con lo zucchero.
- Unite il cioccolato fuso al latte e mescolate energicamente per qualche minuto.
Consiglio: potete utilizzare anche cioccolato al latte o cioccolato bianco ma diminuite la dose di zucchero della metà.
Dott.ssa Carola Romanò
Igienista dentale