Vuoi un’alternativa ai soliti dolcetti confezionati di Halloween? Realizziamo insieme dei dolcetti fragranti a base di pasta sfoglia: una ricetta veloce, facile e di sicuro impatto.
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- Marmellata di arance o quella che più vi piace (meglio pesca o albicocca per mantenere i colori di Halloween)
- Zucchero di canna q.b
- 1 tuorlo d’uovo
Procedimento
- Stendere la prima pasta sfoglia e ritagliare dei quadratini (uno stampino può aiutare per avere tutti i quadrati della stessa misura) e porre al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata.
- Stendere la seconda pasta sfoglia e ritagliare sempre dei quadratini, questa volta però sbizzarritevi con la fantasia e intagliate la sagoma degli occhietti e della bocca ispirandovi alla classica zucca di Halloween.
- Per rendere il passaggio più veloce potete creare la sagoma su un foglio e poi riproporla sulla pasta sfoglia.
- Ora assemblate il tutto e sovrapponete la sfoglia ritagliata su quella della marmellata
- Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo e spolverizzate dello zucchero di canna in modo tale che si caramellizzi durante la cottura
- Ponete n forno a 180 gradi per 25 minuti
Dr.ssa Carola Romanò
Igienista dentale