Ingredienti:
– 200gr di farina
– 200gr di polpa di banane (meglio se ben mature)
– 80gr di latte scremato o vegetale
– mezza bustina di lievito per dolci
– gocce di cioccolato fondente.
Procedimento:
- schiacciare le banane con una forchetta fino a creare una crema;
- unire il latte;
- aggiungere piano piano gli ingredienti secchi (farina + lievito);
- mescolare e aggiungere le gocce di cioccolato;
- infornare a 200 gradi per 35 minuti.
Ottimo per colazione o merenda salutare.